Oxfile med Västerbotten gratinerad potatisgratin
Oxfile med Carl-Johansvampsås och rotsaksgratin
Schweizerschnitzel med ärtor och råstekt potatis
Fläskfile med hemgjord béarnaise och potatiskaka
Renfile med lingonsås och råstekt skivad potatis
Halstrad lax med pommes chateau och norrländsk sås
Bergtunga á la Midälva med vitvinssås och kokt potatis
Laxfile med kokostäcke, grillad på saltbädd,ris och vitvinssås
Inbakad lax med kall romsås